Ginger Lemonade

(from La Tartine Gourmande)

You need:

2 quarts water
2.5 ” fresh root ginger
1 cup fine sugar
2 cups freshly squeezed lemon juice

Steps:
Bring to a boil the sugar, sliced ginger and water in a pot.
When boiling, remove the pot from the heat and add the lemon juice.
Let cool for a 10 mns or so, then remove the ginger slices. Place in the fridge and serve very fresh. Then drink!

このあいだブックマークした写真の方のサイトから。ジンジャーレモネード美味しそう… 　疲れが抜けるまで、ちょっとゆっくりしております。